Disciplines

Comment le caméléon fait-il pour se fondre dans son environnement ?

Nous, quand on change de vêtements, c’est pour le plaisir de porter ce qu’on aime, faire du sport ou se déguiser. Le caméléon se moque de la mode ou du carnaval, s’il change de couleur de peau, c’est pour des raisons plus primaires. Vert, brun, jaune, mais aussi bleu ou rose, le caméléon est le maître incontesté pour changer de peau. Mais comment ça marche ? […]

Entendu à la radio

Comment sont fabriqués les masques des Gilles de Binche ?

Le Gille est le personnage le plus important du carnaval de Binche, un village localisé dans la Province de Hainaut en Belgique. On le reconnaît facilement à son costume orange, ses grandes plumes blanches qu’il porte le Mardi gras sur la tête, et à son masque. Moustaches et favoris roux, lunettes vertes ! Mais comment sont-ils fabriqués ces masques ? […]

Disciplines

Le chocolat blanc, vrai ou faux chocolat ?

Produit phare de la Belgique reconnu par-delà les frontières, le chocolat est une friandise que l’on déguste pratiquement quotidiennement. En pâte à tartiner, en cacao, ou en bâton, accompagnées de fragments de noisettes ou fourré au praliné, les possibilités sont multiples pour autant qu’on puisse se lécher les doigts ensuite. Mais le chocolat, c’est brun non ? Alors qu’est-ce que le chocolat blanc ? […]

Les inventeurs belges

La praline de Jean Neuhaus, un délice belge reconnu partout dans le monde.

La Belgique est le pays du chocolat. Le monde entier le sait ! Mais ce que les gens ne savent pas, c’est qu’avant d’être une praline, le chocolat était utilisé pour donner un meilleur goût aux médicaments. Ce n’est donc pas dans une fabrique de chocolat que tout a commencé, mais dans une officine pharmaceutique à Bruxelles, où on vendait des médicaments pour soigner les gens. […]

Disciplines

Robert Cailliau, le co-inventeur oublié du www !

Ils sont deux à avoir développé le web : un anglais au nom de Tim Berners-Lee, et un brillant scientifique belge passé aux oubliettes, Robert Cailliau. Comment avons-nous pu oublier le nom d’un homme à l’origine d’une technologie que nous utilisons tous les jours ? Même l’encyclopédie Britannica attribue l’invention du web au scientifique anglais, négligeant son collègue belge au passage. […]

Disciplines

André Vésale, le père de l’anatomie

L’anatomie, c’est la science qui étudie la forme, la structure et le positionnement des organes de notre corps. Et le père de l’anatomie n’est personne d’autre que le Belge André Vésale. […]

High Tech

War Heritage Institute: le drone d’hier et d’aujourd’hui

Les drones, ces appareils reconnaissables entre mille par le vrombissement des hélices, ne servent pas qu’à prendre des photos. Cette technologie développée à des fins militaires durant la Première Guerre mondiale remplit de nombreuses missions pour l’armée comme détecter les humains ou les animaux grâce à une caméra infrarouge, filmer et transmettre en temps réel ce qui se passe sur le terrain. […]

Disciplines

Faire des crêpes, c’est faire de la chimie dans sa cuisine.

Chaque année, à la Chandeleur, nous faisons des crêpes. Une tradition qu’il nous plaît de perpétuer, car les crêpes, c’est délicieux, et gai à faire. Pour réussir ses crêpes, il faut connaître la recette bien sûr, mais aussi comprendre comment ça marche. Hé oui ! Faire des crêpes, c’est mélanger des produits chimiques différents, et faire des réactions chimiques dans une poêle. […]

Disciplines

Le tétras-lyre, ce coq de bruyère en voie d’extinction.

Le plateau des Hautes-Fagnes est le dernier bastion belge où vivent encore de rares tétras-lyres. Ces petits coqs de Bruyère sont malheureusement en voie de disparition. Différentes organisations travaillent à la préservation de leur habitat pour sauver cette espèce d’oiseau de l’extinction. […]