le chocolat blanc est-il du chocolat ?
Wetenschappelijke disciplines

Witte chocolade, echte chocolade of niet?

Chocolade, een topproduct van België dat buiten de landsgrenzen wordt erkend, is een delicatesse waarvan bijna dagelijks wordt gesmuld. In een smeerpasta, in cacao, of in een stokje, met hazelnootstukjes of met praliné gevuld, de mogelijkheden zijn talrijk, zolang je je vingers daarna maar kan aflikken. Maar chocolade is bruin, toch? Wat is dan witte chocolade? […]

Dieren

Hoe lukt het de kameleon om op zijn omgeving te lijken?

Wanner we ons omkleden, is het voor het plezier iets te dragen dat we graag hebben, om te sporten of zich te verkleden. De kameleon trekt zich van mode of karnaval niets aan, als hij van kleur verandert is het voor meer primaire reden. Groen, bruin, geel, maar ook blauw of roze, de kameleon is de onbetwiste meester van huidverandering. Maar hoe werkt dat? […]