{"id":15334,"date":"2022-08-23T16:23:57","date_gmt":"2022-08-23T14:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/curiokids.net\/saffraan-een-specerij-om-tegen-depressie-te-vechten\/"},"modified":"2023-05-12T12:21:45","modified_gmt":"2023-05-12T10:21:45","slug":"saffraan-een-specerij-om-tegen-depressie-te-vechten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/saffraan-een-specerij-om-tegen-depressie-te-vechten\/","title":{"rendered":"Saffraan, een specerij om tegen depressie te vechten"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Saffraan aan de bron van geluk<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Safran is een natuurlijk antidepressivum dat ons een goed gevoel geeft dankzij bepaalde hormonen van welzijn. We hebben allemaal wel eens gehoord van serotonine, deze gelukshormoon dat bijdraagt tot ons welzijn. Je moet weten dat dit hormoon, dat in onze hersenen en darmen wordt geproduceerd, noodzakelijk is voor het overleven van zoogdieren. Want het moedigt ons aan minder risico’s te nemen!<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Waar komt depressie vandaan?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Maar als we een gebrek hebben aan serotonine, hebben we depressie. Dit betekent dat ons lichaam ofwel niet genoeg of geen serotonine aanmaakt, ofwel dat de serotonine wordt aangemaakt en dan teruggewonnen om in iets anders te worden omgezet. Dit is wat er gebeurt als we gestrest zijn. In deze speciale momenten zien we het leven in zwart-wit, zijn we verdrietig, gedemotiveerd en negatief.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Maar de natuur is goed gemaakt en ze levert ons alle middeltjes die we nodig hebben en dit is het geval met saffraan, de duurste specerij ter wereld, die al meer dan 3600 jaar in China, Egypte en Perzi\u00eb wordt gebruikt voor zijn veelzijdige deugden. Pijnstillend, ontstekingsremmend, afrodisiacum en ook antidepressivum.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Crosne, de magische molecuul van saffraan<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Maar saffraan bevat een zeer interessante molecuul die de charmante naam Crocine draagt. En wat doet crocine? Het houdt de serotonine die we hebben aangemaakt in onze hersenen in plaats van te worden opgevangen om in iets anders te worden omgezet. En zo hebben wetenschappers ontdekt dat saffraan een natuurlijk antidepressivum is. Het consumeren ervan elke ochtend zou helpen bij het behandelen van milde en matige depressies.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

De saffraan, het product van een bloem.<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Onze natuur voorziet ons van wat we nodig hebben, en dat geldt ook voor saffraan, dat afkomstig is van een bloem. Welke bloem produceert saffraan? Saffraan komt van de Crocus sativus, een bloem die wordt geteeld in het Middellandse Zeegebied. Deze bloem heeft paarse bloemblaadjes, drie goudkleurige meeldraden en een rode stamper. Deze stamper heeft de vorm van draden en wordt gedroogd om saffraan te verkrijgen, het beroemde rode goud dat zo kostbaar is.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

We hebben allemaal wel eens gehoord van serotonine, deze gelukshormoon dat bijdraagt tot ons welzijn. Je moet weten dat dit hormoon, dat in onze hersenen en darmen wordt geproduceerd, noodzakelijk is voor het overleven van zoogdieren. Want het moedigt ons aan minder risico’s te nemen! […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":15345,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[199,107,209,201,223,218,208],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15334"}],"collection":[{"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/curiokids.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}