kleurrijke regen in een glas water

veelkleurige regen in een glas water

Een kleurrijke regen in een glas water, kan je het geloven? Hier is een beetje wetenschappelijk experiment dat heel gemakkelijk en leuk is om te doen. Je zult ontdekken dat de gebruikte kleuren oplosbaar zijn in water.

Je hebt nodig:

Vanaf 6 jaar

Moeilijkheidsgraad : gemakkelijk

Deze ervaring vereist de hulp van een volwassene

Laten we experimenteren

Verdun je voedingskleurstof in een beetje water.

verdunde voedingskleurstof
zonnebloemolie in een glas

Giet in een klein glas de 100 ml plantaardige olie.

groen gekleurde druppels in plantaardige olie

Neem met een oogdruppelaar een kleine hoeveelheid kleurstof en voeg deze druppelsgewijs langzaam toe.

onmengbaarheid water olie groene voedingskleurstof

Herhaal de handeling met de andere voedingskleurstof. De gekleurde druppels vallen op de bodem van het glas.

veelkleurige druppels voor veelkleurige regen
veelkleurige druppels voor veelkleurige regen
veelkleurige emulsie in olie

Meng met behulp van een lepel snel de inhoud van de olie. Kleine gekleurde belletjes verspreiden zich in de olie en geven een veelkleurig mengsel.

Vul de pot of je grote waterglas met kraanwater of een waterfles.

Giet nu je gekleurde oliemengsel in je met water gevulde pot en wacht. Zie je deze kleurrijke regen? Zie je een regenboog van kleuren in het glas water?

veelkleurige emulsie in olie
veelkleurige regen in een glas water

Observatie

Je ziet dat langzaam de kleine belletjes in de oliefase barsten, en dat er een regen van kleur vrijkomt in het glas of de bak gevuld met water. Blauwe, gele, rode, groene druppels, het is een regenboog regen in de pot. U kunt ook verschillende kleurschakeringen waarnemen, het resultaat van het mengen van specifieke primaire kleuren die u hebt gekozen. Het water, aanvankelijk kleurloos, wordt geleidelijk aan gekleurd. Je hebt een kleurrijke regen in het glas gemaakt.

Begrijp het experiment

Het is allemaal een kwestie van oplosbaarheid.

Voedingkleurstoffen voor levensmiddelen zijn oplosbaar in water, dus in water. Men zegt dat ze in water oplosbaar zijn. Deze kleurpigmenten zijn echter onoplosbaar in zonnebloemolie. Daarom worden grote gekleurde druppels gevormd, die zich niet met de olie vermengen. Omdat water “zwaarder” is dan olie, zinken de belletjes naar de bodem van de pot.

Nadat je met je lepel hebt geroerd, ontstaan er heel veel bellen in de olie. Deze belletjes bevatten elk prachtige kleuren. Dat heet een emulsie. Wauw.

Waarom regent het kleuren in het water?

Je ziet inderdaad een veelkleurige regen in je bak. Maar waarom? Als je je oliefase in je grote bak met water giet, blijft de olielaag aan de oppervlakte. Je weet dat olie en water niet mengen. De olie heeft minder dichtheid, dus ligt hij aan de oppervlakte. In werkelijkheid vermengen de moleculen waaruit de olie bestaat zich niet met de moleculen waaruit het water bestaat. Men zegt dat het niet mengbaar is. De kleurbellen die in de oliefase opgesloten zitten, komen echter in contact met het water omdat ze zwaarder zijn dan de olie. De in de belletjes opgesloten kleuren diffunderen onmiddellijk in het water en worden paars, geel en rood. En een kunstmatige regen valt langzaam in de bak.

Na verloop van tijd mengt alles zich. Het water krijgt een andere kleur, afhankelijk van de kleuren die je kiest.

Uitdaging

Test met warm water in plaats van koud water.

Chemie

Maak je eigen vulkaan

Je kunt een chemische reactie in je keuken observeren. Maak je eigen vulkaan met zand. En laten we dan verder gaan met lava te maken. […]

Ervaringen

De kleurontleding van uw markers

De primaire kleuren zijn cyaan, geel en magenta. Drie tinten waarvan alle andere zijn afgeleid. Een manier om de kleur van de markers te ontdekken is te spelen met water, een koffiefilter, en het principe van de capillariteit te gebruiken. […]

Ervaringen

Ontcijfer berichten met een rood filter

Wil je geheime berichten naar je vrienden sturen, zonder dat iemand anders ze kan lezen? Of zelfs een geheime uitnodiging sturen naar een minnaar? Speel met licht en kleuroverdracht om je berichten te verbergen. Het is aan jou. ! […]

Curiokids, officiële partner van Enseignons.be