Hoe laat je water in een glas stijgen met een kaars

een kaars om water te laten stijgen in een glas

Een leuk experiment, waarbij je water in een glas laat stijgen met de hulp van een kaars. Denk je dat dit onmogelijk is? Met een vleugje wetenschap ga je de werking van vloeistoffen begrijpen om de kaars uit te kunnen doven zonder erop te blazen en tegelijkertijd het waterniveau te laten stijgen. Verras je vrienden, familie en leerkrachten met dit leuk experiment.

Je hebt nodig:

Vanaf 6 jaar

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Deze proef vereist de hulp van een volwassene

Laten we experimenteren

Verzamel het nodige materiaal

 

Giet 50 ml water in een bord en voeg het muntstuk toe. Je kan ook enkele druppels voedingskleurstof toevoegen om beter te zien wat er gebeurt.

giet water in een schaal
plaats de kaars

En nu, je hebt een kaars, een aansteker en een glas. Wat doe je om het muntstuk terug te nemen zonder het water aan te raken?

Hiervoor moet je de kaar in het midden van het bord plaatsen en de pit aansteken.

steek de kaars aan en schenk er een glas over

Draai nu je glas om en plaats hem over de kaars heen.

De kaars gaat uit

Wat gebeurt er? Stijgt het water in het glas om het bord te drogen? Zo ja, dan is deze proef gelukt! Proficiat!

Doe het water in een glas met een kaars

Begrijp het experiment

De vlam van de kaars dooft in het glas

Wanneer je jouw glas over de kaars heen plaatst, zie je dat deze na enkele seconden dooft. Onmiddellijk hierna stijgt het water van het bord in het glas.

Inderdaad, de zuurstof, een essentieel gas om de vlam te laten branden, wordt in het glas opgebruikt. Terwijl de kaars brandt, ondergaat zuurstof een chemische transformatie. Er ontstaat kooldioxide, een kleurloos gas dat zich in water oplost.

Het water stijgt in het glas als de temperatuur daalt

Je moet weten dat de temperatuur van de kaarsvlam ongeveer 1200°C bedraagt. Anders gezegd, dit is heel erg warm. De gassen rondom de vlam zetten uit, dit wil zeggen dat ze meer plaats innemen. Maar als de kaars gedoofd is, daalt de temperatuur onmiddellijk. Dus de gassen, die in het glas vastzitten, krimpen. Een vacuüm ontstaat. Je maakt dus een leegte.

Het water stijgt, stijgt en stijgt in het glas!

Maar aangezien de natuur van evenwicht houdt, moeten de drukken binnen en buiten het glas ook in evenwicht zijn. De enige manier om dit te doen is om het water van het bord in het glas te laten stijgen. Zo is de druk binnen het glas gelijk aan de druk buiten het glas.

Het is geen magie, enkel fantastische wetenschap!

Chemie

Gelatine verteren met een ananas

Weet jij hoe jouw voedsel in je maag verteerd wordt? Dankzij heel kleine moleculen die wij enzymen noemen. In andere woorden, proteïnen die alles wat je eet in microscopisch kleine deeltjes afbreken kan. En wat als je de vertering op een experimentele manier in je keuken observeren kan met… ananas en gelatine? […]

Curiokids, officiële partner van Enseignons.be